İstanbul Fırıncılarının Ramazan Pidesi Fiyatları Belli Oldu
İstanbul Fırıncılar Odası ve İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği arasında yapılan görüşmeler sonucunda, İstanbul’da ramazan pidesi fiyatları belirlendi. 250 gram sade ramazan pidesi 20 lira, 370 gram sade pide ise 30 lira olacak.
İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, fiyatları açıklarken “Bu yıl 250 gram pidemiz 20 lira, 370 gram sade pidemiz 30 lira, kilogram fiyatı 81 lira, yumurtalı ve susamlı 370 gram pidemiz de 40 lira olarak belirlendi. Geçen yıl pidemiz 340 gramdı, bu yıl ise 370 gram olarak 30 liraya satılacak. 250 gram pidemizin fiyatı geçen yıl 15 liraydı, bu yıl ise 20 lira olacak. En çok tercih edilen pide olan 370 gramı 30 liradan satışa sunacağız” dedi.
‘Fırıncılar Olarak Una Gelen Zamdan Mağduruz’
Fırıncı Mustafa Şahin, fiyatları değerlendirirken şunları söyledi: “Gelen pide fiyatları bizleri memnun etmedi, çünkü maliyetler oldukça arttı. Un fiyatının 960 liraya yükselmesi ekstra maliyet getiriyor. Her ay un fiyatlarına zam gelmesi fırıncıları mağdur ediyor. Fırıncılar olarak maliyet artışını durdururlarsa, ucuz ekmek ve pide satma imkanı bulabiliriz.”
‘Mahalle Fırını Olmamız Gramajı Fazla Yapmamıza Neden Olacak’
Fırıncı Ali Kaya ise fiyat listelerinin kendilerine henüz ulaşmadığını belirterek “Biz mahalle arası fırınız ve sabit müşterilere sahibiz. Bu nedenle gramajını fazla yapmayı düşünüyoruz. Fiyatta oynama şansımız olmadığı için gramajları yüksek tutarak müşterilerin menfaatine olacak şekilde hizmet vermeye çalışacağız” dedi.
