Türk mutfağına Michelin ödülü

Michelin geçen yıl Miami’de açılan El Turco’yu, Bib Gourmand ödülüne layık gördü ve girilmesi çok zor olan Michelin restoran rehberine ekledi. El Turco, Miami’de Michelin listesine giren tek Türk restoranı olarak kayıtlara geçti.

‘GURUR DUYUYORUZ’

Doğru Yol Partisi 19. Dönem Niğde Milletvekili Rıfat Yüzbaşıoğlu’nun oğlu olan Gökhan Yüzbaşıoğlu, Foreks piyasalarında 37 yıl çalıştıktan sonra, çok sevdiği Türk mutfağının tanıtımına katkıda bulunmak için eşiyle yıllardır hayalini kurdukları restroranın Michelin ile taçlandırılmasından gurur duyduğunu söyledi.

TARİHSEL ETKİLEŞİM

El Turco’nun kurucu ortağı Nurdan Gür Yüzbaşıoğlu ise Türklerin tarihsel süreçte etkileşim içinde olduğu medeniyetlerle yeme içme kültürümüzü şekillendirdiğini belirterek, bu kültürün etkisiyle oluşturdukları mönüyü ufak dokunuşlarla El Turco’ya özel hale getirdiklerini ve Türk misafirperverliğiyle harmanladıklarını ifade etti.

MODERN DOKUNUŞ

Gökhan Yüzbaşıoğlu ile eşi Nurdan Gür Yüzbaşıoğlu’nun işlettiği El Turco, modern Türk-Osmanlı mutfağı mönüsü sunuyor.

Related Posts

4 bölgenin Rus topraklarına katılmasına onay

Rusya Parlamentosunun alt kanadı Duma, Ukrayna’da ilhak edilen Donetsk, Luhansk, Zaporijya ve Herson’un Rusya’ya bağlanmasını onayladı. Duma …

Başsavcılıktan Mersin’deki polisevine terör taarruzuyla ilgili açıklama

Mersin Cumhuriyet Başsavcılığı, Mezitli ilçesindeki polisevine yönelik terör hücumuyla ilgili soruşturmanın titizlikle yürütüldüğünü bildirdi …

Türkiye – Hırvatistan maçı ne vakit, saat kaçta, hangi kanalda?

FIVB Dünya Bayanlar Voleybol Şampiyonası’nda heyecan devam ediyor. Filenin Sultanları, kümedeki dördüncü maçında Hırvatistan ile karşılaşacak …

Yunanistan’ın son 9 ayda Ege’de vefata terk ettiği 16 bin göçmen kurtarıldı

Yunanistan unsurlarınca bu yılın 9 aylık periyodunda Ege’de Türk kara sularına itilen yaklaşık 16 bin sistemsiz göçmen Türk Kıyı Güvenlik …

Çelik kasadan tam 500 bin liralık hırsızlık yaptı! Kayseri’de yakalandı

İl Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şube Müdürlüğü Hırsızlık ve Yankesicilik Büro Amirliği ekipleri, Nevşehir’in Ürgüp ilçesinde çelik kasa hırsızlığı …

Uluslar Ligi’nin en golcüsü A Ulusal Grubumuz oldu!

UEFA Uluslar Ligi’nde küme maçlarının bitişiyle Ulusal Grubumuz, oynanan 6 maç sonunda en çok gol atan grup oldu. Lüksemburg, Faroe Adaları ve …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.